آموزش تمیز کردن و نگهداری صحیح از گریل و سرخ کن نوتریکوک [روش شستشو آسان]

سرخ ‌کن‌ ها وسیله ‌ای عالی برای تهیه غذا های خوشمزه و ترد هستند. تمیز کردن آن ‌ها بر خلاف تصور کار دشواری نبوده، اما اینکه هر قسمت از سرخ کن را با چه موادی و چگونه شستشو می دهید، بسیار حائز اهمیت است.

در غیر این صورت ممکن است به دستگاه آسیب وارد کرده، یا با استفاده از مواد پاک ‌کننده نا مناسب، بهداشت و طعم مواد غذایی که با سرخ کن درست می شوند، را به خطر بیندازید.

در این مطلب از نمایندگی نوتریکوک به شما مراحل و نحوه تمیز کردن سرخ کن را به همراه نکات و ترفند های مفید نگهداری از این دستگاه کاربردی را آموزش می ‌دهیم.

چرا تمیز کردن دستگاه گریل اهمیت دارد؟

زیرا رعایت این نکته ساده می‌ تواند کیفیت غذا و سلامت خانواده را تضمین کند. زمانی که روش تمیز کردن گریل پس از هر بار استفاده به درستی انجام شود، طعم غذاها تازه و طبیعی باقی می ‌ماند. همچنین بوی سوختگی یا چربی مانده در پخت‌ های بعدی منتقل نمی ‌شود.

علاوه بر آن با تمیز کردن دستگاه سرخ کن، می ‌توان از رشد باکتری و ایجاد آلودگی های‌ غذایی جلوگیری کرد. که در نهایت مانع بیماری‌ های گوارشی می ‌شود. نظافت منظم نیز باعث افزایش طول عمر دستگاه شده و از آسیب دیدن صفحات، یا زنگ ‌زدگی اجزای فلزی آن جلوگیری می‌ کند. این کار علاوه بر صرفه‌ جویی اقتصادی، تجربه‌ ای بهتر از آشپزی سالم و بهداشتی را برای شما، به همراه خواهد داشت.

وسایل مورد نیاز برای تمیز کردن گریل نوتریکوک

سرخ کن ها جزء پرفروش ترین محصولات نوتریکوک در سال گذشته هستند. پس برای اینکه حین تمیز کاری به قطعات این دستگاه کاربردی آسیب نرسد، باید از مواد و وسیله های مناسبی استفاده کنید. در غیر این صورت عمر مفید دستگاه را به حداقل می رسانید. در این بخش با تمامی این موارد آشنا می شویم.

توضیحات تکمیلی	کاربرد	وسایل مورد نیاز
بهترین وسیله برای جلوگیری از انباشته شدن مواد سوخته	برداشتن بقایای غذا و جربی از سطح گریل	کاردک یا اسپاچولا
مناسب برای چدن و استیل، نه برای سطوح کرومی	تمیز کردن عمقی و رفع لکه های سخت	فرچه سیمی یا فرچه مخصوص گریل
از ایجاد خط و خش جلوگیری می کند.	خشک کردن سطح پس از شستشو	دستمال یا حوله میکروفایبر
شوینده های قوی و صنعتی ممنوع هستند.	شست و شوی بهداشتی و حذف بئ های نامطبوع	صابون مایع یا شوینده ملایم
بهتر است آب داغ استفاده شود در جهت حل شدن چربی ها	نرم کردن لکه های چسبیده	ظرف اب گرم
یک لایه نازک جهت جلوگیری از زنگ زدگی	چرب کردن سطح پس از تمیز کاری	روغن خوراکی
افزایش ایمنی	محافظت از دست ها هنگام کار با گریل داغ	دستکش نسوز

روش های مختلف تمیز کردن گریل

شما بدون داشتن روشی صحیح و مناسب تمیز کاری، حتی با داشتن وسیله و شوینده مخصوص، باز هم امکان ایجاد آسیب وجود خواهد داشت. در این بخش شما را با انواع این روش ها آشنا خواهیم کرد.

بخار آب برای تمیز کاری فوری

یکی از بهترین روش‌های مختلف و حرفه ای تمیز کردن سرخکن دوقلو نوتریکوک مدلNC-AFD185V استفاده از بخار آب است. وقتی هنوز صفحه گریل داغ است، چند قطره آب روی سطح ریخته تا بخار ایجاد شده، باقیمانده چربی‌ های سوخته را نرم کند.

سپس با کاردک یا دستمال خشک سطح را تمیز کنید. این روش نه تنها سرعت بالایی داشته، بلکه باعث حفظ بهداشت آشپزی و جلوگیری از ایجاد رسوبات مضر، روی صفحه گریل می ‌شود.

استفاده از سرکه و جوش شیرین

سرکه و جوش شیرین یکی از موثرترین ترکیبات طبیعی، برای نظافت دستگاه سرخ کن و گریل نوتریکوک مدل AFG960 هستند. برای اجرای این روش ابتدا سطح گریل را کمی خنک کنید _ محلول سرکه و جوش شیرین را روی سطح بمالید _ ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید تا چربی و لکه‌ها نرم شوند.

سپس با اسفنج یا برس سطح گریل را شسته و در آخر با دستمال خشک کنید. این روش علاوه بر پاک کردن لکه ‌های سخت، خاصیت ضد عفونی داشته و از آلودگی و رشد باکتری ‌ها جلوگیری می ‌کند.

تمیز کردن با پیاز روی گریل داغ

یکی از روش‌ های خلاقانه در تمیز کردن گریل یا سرخ کن خانگی، استفاده از پیاز است. کافی است یک پیاز نصف ‌شده را با چنگال روی صفحه داغ گریل بکشید. به دلیل خاصیت ضد باکتریایی آب پیاز چربی های مانده کاملا از بین می روند.

در ادامه بررسی کامل عملکرد سرخ کن های نوتریکوک در پخت غذا های سالم به این نتیجه رسیدیم که این روش ساده، علاوه بر پاکسازی سطح، بوی نامطبوع باقی ‌مانده غذا را نیز کاهش داده و تجربه آشپزی سالم‌ تری را برای شما فراهم می‌ کند.

شستشو در ماشین ظرفشویی

برای قطعات جدا شدنی گریل مانند توری فلزی یا سینی جمع‌ آوری روغن، بهترین راه شستشو در ماشین ظرفشویی است. این کار به صرفه‌ جویی در زمان کمک کرده و اطمینان ضد عفونی تمامی قسمت ها را به طور کامل می دهد.

محلول قهوه برای رسوبات سخت

روش‌ های مختلف تمیز کاری گریل تنها به شوینده ‌های معمول محدود نمی شوند. یکی از آنها، استفاده از محلول قهوه بوده که کافی است برای زدودن آلودگی ها، قطعاتی مثل توری یا صفحه فلزی را چند ساعت در قهوه غلیظ بخیسانید.

خاصیت اسیدی قهوه باعث حل شدن رسوبات سخت و چربی ‌های قدیمی می ‌شود. در پایان، می توانید سطح را با آب گرم دستمال شسته و خشک کنید. حال دستگاه برای استفاده مجدد آماده است.

اشتباهات رایج و نکات لازم در نگهداری و تمیز کردن گریل و سرخ کن نوتریکوک

عدم توجه به برخی نکات ساده و پیش پا افتاده، در نگهداری و تمیز کاری دستگاه های سرخ کن و گریل، آسیب های جدی به قطعات وارد کرده که باعث می شود، دستگاه عملکرد اولیه خود را از دست بدهد. موارد گفته شده جزء 10 نکته مهم برای نگهداری بهتر از سرخ کن نوتریکوک است.

• شستشو با مواد شیمیایی خورنده
• عدم خشک کردن کامل و ایجاد زنگ ‌زدگی
• گذاشتن قطعات کثیف برای مدت طولانی

نکات نگهداری:

• کاور کردن دستگاه بعد از استفاده: با پوشاندن دستگاه گریل خانگی پس از هر بار استفاده، از نفوذ گرد و غبار و رطوبت جلوگیری می ‌شود.
• روغن‌ کاری منظم میله ‌ها: چرب کردن میله ‌ها علاوه بر جلوگیری از زنگ ‌زدگی، باعث تمیز کاری راحت تر هم می ‌شود.
• تمیز کردن کامل حداقل هر ۳ ماه: نظافت دوره‌ ای دستگاه گریل باعث افزایش عمر مفید آن و حفظ کیفیت پخت غذا می ‌شود.

سخن آخر

شما با انتخاب یک دستگاه گریل اصل از نمایندگی نوتریکوک در تبریز نه ‌تنها به کیفیت غذا هایتان بهبود بخشیده اید، بلکه می توانید در سالم ترین حالت ممکن از طعم بی نظیر آنها بهره ببرید. همچنین با نگهداری و تمیزکاری درست، طول عمر محصول را افزایش می دهید. حالا متوجه می شوید که چرا خرید از نمایندگی نوتریکوک امنیت بیشتری دارد؟