وبلاگ
طریقه کار با بستنی ساز نوتریکوک [نحوه آماده سازی و میزان صدای دستگاه]
تیر
بستنی یکی از محبوب ترین دسر ها در سراسر جهان بوده، که همگان از خوردن آن لذت می برند. ولی اگر دوست دارید این دسر محبوب را به طور خانگی تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید، نیاز به یک بستنی ساز خانگی خواهید داشت. که در این میان بستنی ساز های نوتریکوک بهترین گزینه برای شماست.
این دستگاه ها به دلیل کاربری آسان و قابلیت های متنوعی که ارائه می دهند، قادر به فراهم تجربه ای لذت بخش از تهیه بستنی برای شما هستند. نوتریکوک با استفاده از تکنولوژی های پیشرفته، تهیه بستنی را با تولید این دستگاه ها ساده و سریع کرده است.
در این مقاله از نمایندگی نوتریکوک به طور جامع و دقیقی، طرز تهیه بستنی با بستنی ساز این برند را شرح خواهیم داد. با خواندن این راهنمای مصرف دیگر از شر بستنی های بی کیفیت و غیر طبیعی بازاری راحت شده و طعم دلپذیری، از یک دسر خانگی بدون مواد افزودنی را خواهید چشید.
مواد اولیه مورد نیاز تهیه بستنی با بستنی ساز نوتریکوک
برای شروع باید مواد اولیه ای مثل : نصف فنجان پنیر خامه ای نرم شده، یک فنجان شکر، دو قاشق چای خوری عصاره وانیل، دو فنجان خامه سنگین سرد و یک فنجان شیر را آماده کرده و کنار دست خود قرار دهید. این مواد اولیه یک بستنی کلاسیک وانیلی ساده است.
شما می توانید با اضافه کردن مواد دیگر از جمله پوره میوه های مختلف، عصاره های طبیعی و حتی شکلات و کارامل ، طعم های مختلفی را ایجاد کنید. کیفیت بالای این مواد اولیه تاثیر بسیاری در نتیجه نهایی و طعم و بافت بستنی دست ساز شما دارد. علاوه بر آن ، این مواد باید به دمای مناسب برسند تا بهترین نتیجه حاصل شود.
نحوه آماده سازی مخلوط بستنی برای بستنی ساز نوتریکوک
مخلوط این مواد اولیه را در یک ظرف پینت نوتریکوک (pint Nutricook container) که یک ظرف مخصوص برای استفاده در بستنی ساز بوده، ریخته و در پوش آن را بگذارید. این ظرف را حداقل به مدت 24 ساعت در فریزر قرار داده تا مواد کاملا منجمد شوند. می توانید با استفاده از خردکن نوتریکوک، مخلوط برخی میوه ها را نیز درون این مخلوط بریزید.
اگر مخلوط به طور کامل منجمد نشود، بستنی ساز به درستی کار نکرده و نتیجه نهایی رضایت بخش نخواهد بود. پس از انجماد کامل، از یخ زدن یکنواخت مواد نیز اطمینان حاصل کنید، طوری که بدون تکه های یخ باشد. با قرار دادن ظرف در بخش سرد تر فریزر به کیفیت بافت بستنی نهایی نیز کمک خواهید کرد.
آماده سازی بستنی ساز نوتریکوک
در همین حالتی که مخلوط بستنی در حال انجماد است، بستنی ساز خود را آماده کنید. قبل از هر چیزی قطعات دستگاه باید کاملا تمیز و در محل خود قرار گرفته و متصل به برق باشد. سپس دستور العمل های دستگاه را به دقت خوانده تا با نحوه کار با دستگاه آشنا شوید.
برخی از مدل های بستنی ساز که عضوی از پر فروش ترین محصولات نوتریکوک در سال گذشته هستند دارای قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی بوده اند، که این کار را بسیار ساده تر می کند. آماده سازی و تنظیم برنامه دستگاه به درستی نیز، تاثیر زیادی بر کیفیت بستنی آماده شده شما خواهد داشت.
ساخت بستنی توسط بستنی ساز نوتریکوک
پس از انجماد کامل مخلوط، ظرف را از فریزر خارج کرده و در بستنی ساز نوتریکوک قرار دهید. برنامه Ice Cream را انتخاب کرده تا دستگاه شروع به چرخاندن مخلوط کند و بستنی نرم و کرمی به عمل آید. در صورت نیاز می توانید از ویژگی Re-spin استفاده کنید، تا بافت بستنی بهتر شود.
با استفاده از این دستگاه پردازش مخلوط منجمد با سرعت و کارایی بالا انجام شده و در کمترین زمان ممکن بستنی شما آماده خواهد بود. این مرحله آماده سازی بسته به نوع و مدل بستنی ساز شما، معمولا بین 20 تا 30 دقیقه طول می کشد. در طول این مرحله نیز باید به مخلوط یکنواخت مواد بستنی دقت لازم را داشته، تا بافت آن نرم و یکدست شود.
میزان صدای انواع دستگاه های بستنی ساز
سطح صدای دستگاه های بستنی ساز ممکن است بسته به مدل و برند مختلف، متغیر باشد. اکثر دستگاه های بستنی ساز خانگی و تجاری دارای سطوح صدای متفاوتی بوده، که در ادامه به برخی از مدل های مختلف این دستگاه ها اشاره کرده و میزان صدای هر یک را بررسی خواهیم کرد.
- دستگاه های خانگی: بیشتر دستگاه های بستنی ساز خانگی و سرخ کن نوتریکوک در حدود 50 تا 70 دسی بل صدا تولید می کنند. این سطح صدا معمولا به مقدار توان دستگاه، نوع وضعیت استفاده و سرعت عملکرد آن بستگی دارد.
- دستگاه های تجاری: در مورد دستگاه های بستنی ساز تجاری می توان گفت که، برخی از مدل ها می توانند سطح صدای بالاتری نسبت به دستگاه های خانگی، به دلیل توان و حجم تولید بیشتر مواد داشته باشند.
برای کاهش صدای این سیستم ها می توانید از تکنیک هایی مانند قرار دادن دستگاه بر روی سطح یک پایه جامد، استفاده از فضایی با جذب صدا (مانند کف پوش یا فرش) یا قرار دادن آن در فضایی که با استفاده از طراحی صوتی (مثلا از جنسی مانند پلاستیک مقاوم به صدا) ساخته شده، استفاده کنید.
معرفی بستنی ساز نوتریکوک
در ادامه بررسی تفاوت های سری های مختلف محصولات نوتریکوک می توان گفت که استفاده از بستنی ساز نوتریکوک مدل FRS330 مانند یک تجربه بسیار لذت بخش برای کاربران بوده که این مدل با داشتن هفت برنامه مختلف به شما امکان تهیه انواع بستنی، شربت، میلک شیک و دیگر دسر های یخ زده را می دهد. برای مثال می توان از برنامه Ice Cream برای تهیه بستنی وانیلی کلاسیک استفاده کرد.
این دستگاه به سرعت مخلوط را هم زده و در کمتر از 30 دقیقه، بستنی نرم و کرمی را برای شما آماده می کند. برنامه های دیگری مانند Gelato و Sorbet نیز به همین سادگی بهترین عملکرد خود را برای شما نشان می دهند. تمیز کردن بستنی ساز نوتریکوک نیز پس از استفاده بسیار آسان بوده، زیرا تمامی قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند.
نتیجه گیری
به طور کلی تجربه کاربران در استفاده از بستنی ساز های نوتریکوک مثبت و لذت بخش بوده است. شما هم با مطالعه نحوه استفاده از این دستگاه و خرید آن از فروشگاه های معتبر سراسر کشور و نمایندگی های رسمی برند نوتریکوک از طعم دسر های بهشتی لذت ببرید.
