یکی از محبوب ترین دستگاه های آشپزی، سرخ کن نوتریکوک است. این محصول به دلیل طراحی نوآورانه و بر پایه سلامت محور بودن آن، در آشپزخانه ها جایگاه ویژه ای دارد. اما باید توجه کرد که استفاده مداوم از این محصول می تواند عمر مفید آن را کاهش دهد و هزینه های زیادی برای تعمیر یا تعویض ایجاد کند؛ لذا باید در استفاده و نگهداری از آن دقت کرد.
محصولات نوتریکوک ساخت کجا هستند؟
در ابتدا به این می پردازیم که سرخ کن نوتریکوک ساخت کجاست؟ نوتریکوک یک برند تولید آمریکا در حیطه پخت و پز آشپزخانه بوده که به سبب ارائه محصولاتی با کیفیت و قیمت مناسب محبوبیت فراوانی پیدا کرده است. این برند فعالیت خود را با تولید دستگاه های سرخ کن و گریل آغاز کرده و اکنون دستگاه های غذاساز چند کاره و فر های هوشمند خود را در صنعت لوازم خانگی ارائه می دهد.
چرا نگهداری صحیح سرخ کن نوتریکوک اهمیت دارد؟
استفاده طولانی مدت از این سرخ کن بدون توجه به نگهداری صحیح آن، می تواند باعث کاهش عمر مفید دستگاه شود. لذا نگهداری اصولی نه تنها هزینه های تعمیر و تعویض را کاهش می دهد، بلکه عملکرد دستگاه را بهینه ساخته و تجربه آشپزی برای شما را لذت بخش تر می کند.
نکات مهم جهت نگهداری و استفاده بهینه از سرخ کن نوتریکوک
نگهداری منظم سرخ کن شامل تمیز کردن قطعات، بررسی المنت و سایر بخش ها بوده که وقتی دستگاه به طور مرتب پاکسازی و بررسی شود، فشار روی موتور و المنت آن کاهش یافته و خطر خرابی های ناگهانی کمتر می شود. برای مثال عدم تمیز کردن سبد و مخزن باعث جمع شدن روغن کهنه و سوختگی المنت شده و دستگاه تنها پس از چند ماه نیاز به تعمیر را پیدا می کند.
1- تمیز کردن منظم و اصولی سرخ کن
تمیز کردن سرخ کن به طور منظم یکی از مهمترین عوامل افزایش طول عمر دستگاه است. زیرا باقی ماندن چربی و ذرات غذا می تواند سبب بوی نامطبوع، کاهش راندمان حرارتی و حتی خرابی المنت گردد. بهترین محصولات نوتریکوک برای آشپزخانه شما طراحی شده است تا تجربه استفاده خوبی را برای خود رقم بزنید.
مراحل صحیح شستشو
برای تمیز کردن اصولی سرخ کن نوتریکوک، ابتدا دستگاه را از برق جدا کنید و اجازه دهید تا دستگاه کاملا خنک شود. سپس سبد و مخزن را جدا کرده و با آب گرم و مواد شوینده ملایم آن را شستشو دهید. پس از خشک شدن کامل، قطعات را دوباره نصب کرده و توجه کنید که از آب داغ مستقیما بر روی المنت یا بخش های برقی استفاده نکنید تا آسیبی به دستگاه وارد نشود.
2- ابزارها و مواد شوینده مناسب برای سرخ کن
استفاده از اسفنج نرم، برس مخصوص و شوینده های غیر خورنده، اهمیت زیادی داشته و از آسیب به پوشش تفلون یا بدنه جلوگیری می کند. همچنین عدم استفاده از سیم ظرفشویی یا مواد شیمیایی قوی باعث می شود تا طول عمر سطح داخلی سرخ کن حفظ شده و پخت غذا بهینه باقی بماند.
اشتباهات رایج در شستشو و آسیب های ناشی از آن
یکی از اشتباهات رایج برای شستشوی سرخ کن نوتریکوک، شستشو با آب داغ یا ریختن مستقیم آب روی المنت بوده که می تواند سبب سوختن یا کوتاه شدن عمر المنت گردد. البته استفاده از شوینده های قوی باعث ترک خوردن پوشش تفلون و چسبندگی مواد غذایی می شود.
3- استفاده بهینه از روغن و مواد غذایی
کیفیت روغن و نحوه استفاده از مواد غذایی نیز تاثیر بسزای مستقیمی بر عمر سرخ کن دارد؛ لذا که استفاده از روغن مناسب و جلوگیری از باقی ماندن رسوبات، سلامت دستگاه و طعم غذا را تضمین می کند. البته بهتر است پیش از استفاده دفترچه راهنمای سرخ کن نوتریکوک را مطالعه کنید.
انتخاب روغن مناسب برای سرخ کن
روغن هایی با نقطه دود بالا مثل روغن کانولا یا آفتابگردان بهترین گزینه برای سرخ کن نوتریکوک هستند و استفاده از روغن های کهنه یا نامناسب، سبب تولید دود، ایجاد رسوب و آسیب به المنت می گردد. روغنی با کیفیت پایین علاوه بر کاهش عمر المنت، باعث بوی نامطبوع و تجمع رسوبات در سبد و مخزن می شود. برای مثال پس از استفاده طولانی از روغن سوخته، طعم غذا تغییر کرده و تمیز کردن دستگاه دشوار می شود.
جلوگیری از باقی ماندن مواد غذایی و رسوبات
پس از هر بار استفاده، حتماً ذرات مواد غذایی را از سبد خارج کرده و مخزن را تمیز کنید زیرا باقی ماندن مواد غذایی در دستگاه سبب رشد باکتری، بوی بد و آسیب به المنت می شود. علاوه بر سرخ کن، انواع محصولات نوتریکوک برای خانه های امروزی نیاز به نگهداری اصولی دارند.
4- نکات عملی برای کاهش رسوبات و بوی نامطبوع
جهت کاهش رسوبات، می توانید پس از هر بار پخت، سبد آن را با آب ولرم و کمی سرکه یا جوش شیرین شستشو دهید. این روش نه تنها ذرات باقی مانده را حذف می نماید، بلکه از ایجاد بوی نامطبوع نیز جلوگیری می کند. البته استفاده از دمای مناسب و برنامه های پخت صحیح، از فاکتور های مهم و کلیدی در حفظ سلامت سرخ کن است.
تنظیمات و دمای مناسب پخت
تنظیم نادرست دما سبب فشار روی المنت و کاهش طول عمر دستگاه می شود. هر نوع غذا نیاز به دمای خاص دارد و پخت در دمای بالاتر از حد لازم موجب مصرف انرژی بیشتر و فشار روی المنت می گردد و پخت با دمای پایین نیز می تواند روغن را سریع تر تجزیه کرده و کیفیت غذا را کاهش دهد.
5- استفاده از برنامه های آماده پخت
انواع سرخ کن های نوتریکوک دارای برنامه های آماده پخت برای انواع غذا ها هستند که استفاده از این برنامه ها سبب داشتن بهترین حالت عملکرد دستگاه می شود و از فشار اضافی روی قطعات جلوگیری می گردد. این برنامه های خودکار شامل زمان و دمای استاندارد برای انواع غذا ها بوده که بهتر است انتخاب صحیح برنامه و رعایت دستورالعمل ها انجام شود.
6- نکات نگهداری فنی و بررسی قطعات
در بهترین مدل های سرخ کن نوتریکوک برای خانواده های 2 تا 5 نفره، قطعاتی مانند المنت، فیوز، فیلتر و سیم های برق باید دوره ای بررسی شوند و تعویض به موقع این قطعات و و توجه به علائم خرابی، از آسیب های گسترده و جدی به دستگاه جلوگیری کرده و عملکرد سرخ کن را بهینه می سازد.
7- چگونه از خراب شدن المنت و فیوز جلوگیری کنیم؟
برای افزایش عمر المنت و فیوز، از تنظیم دمای مناسب، تمیز کردن مداوم و استفاده از روغن استاندارد استفاده کنید. همچنین، بررسی نشتی برق و سیم ها سبب می شود تا از خطرات ایمنی جلوگیری شود. شناسایی سریع نشانه هایی مانند صدا های غیرمعمول، بوی سوختگی، دمای غیرعادی و ناپایداری عملکرد می تواند از آسیب جدی جلوگیری نماید.
8- بررسی سیستم های ایمنی و هشدار نوتریکوک
سرخ کن های نوتریکوک دارای سیستم های ایمنی داخلی هستند که در صورت دمای غیرعادی یا عملکرد نادرست، دستگاه را خاموش می کنند. استفاده از لوازم جانبی مناسب مانند فیلترها، قطعات جایگزین اورجینال و لوازم کمکی، علاوه بر بهبود عملکرد سرخ کن، تجربه آشپزی را برای شما راحت تر و بهینه تر می سازد.
9- لوازم کمکی برای بهبود عملکرد سرخ کن
لوازم کمکی مثل سبد های اضافه، براش های تمیزکننده و لوازم اندازه گیری دما، استفاده از دستگاه را آسان تر و ایمن تر ساخته و این لوازم کمک می کنند تا سرخ کن همیشه در شرایط ایده آلی کار کند و تجربه آشپزی سالم و سریع را بر جای بگذارد.
10- مقایسه محصولات اورجینال و غیر اورجینال
استفاده از قطعات غیر اورجینال ممکن است هزینه کمتری را ایجاد کنند، اما در اکثر مواقع سبب خرابی المنت، کاهش راندمان و حتی از بین رفتن گارانتی دستگاه می گردد و قطعات اورجینال سال ها بدون مشکل کار می کنند و ارزش سرمایه گذاری بیشتری را دارند.
روش های کاربردی دیگر از نگهداری بهتر سرخ کن نوتریکوک
برای نگهداری بهتر از دستگاه سرخ کن باید به تمیز کردن اصولی آن ها توجه کرده و به صورت منظم شستشوی آن را جدی بگیرید. پس از استفاده از سرخ کن و قبل از شستشو آن، حتما باید دستگاه به طور کامل سرد شده و مواد غذایی داخل آن هم پاک شود تا دوام و طول عمر آن بیشتر شود.
در استفاده از سرخ کن نوتریکوک برای پخت یکنواخت و کارایی بهتر، باید ظرفیت دستگاه را در نظر گرفته و بیشتر از ظرفیت تعیین شده غذا داخل آن سرخ یا گرم نشود. تنگ بودن فضای تهویه دستگاه حین استفاده باعث انتقال گرمای بیش از حد نیاز به دستگاه شده و به المنت دستگاه آسیب می رساند.
در نگهداری از سرخ کن باید به خشک ماندن قسمت الکترونیکی و عدم ورود رطوبت به داخل آن، توجه داشته و از خرابی برد الکترونیکی دستگاه جلوگیری کنید. در صورت عدم استفاده از دستگاه نیز، از گذاشتن وسایل متفرقه و غیرمرتبط داخل آن پرهیز کرده و به سبد فشار وارد نکنید.
تمیز کردن منظم و اصولی سرخ کن
برای شستشوی اصولی سرخ کن نوتریکوک بعد از استفاده، اجازه دهید سرخ کن خشک و خنک شود سپس شستشو خود را به کمک اسفنج های نرم و آب ولرم آغاز کنید. توجه داشته باشید که برای شستشو و تمیز کردن کاسه سرخ کن به هیچ وجه از اسکاچ های سخت و سیم های ظرفشویی استفاده نکنید.
برای شستشوی بدنه سرخ کن نیز نیازی به استفاده از اسفنج نبوده و می توانید از دستمال های مرطوب برای تمیز کردن بدنه استفاده نمایید. در شستشوی بدنه هم مانند تمیز کردن کاسه ابتدا باید حرارت دستگاه گرفته شده و سپس بدون استفاده از آب کشی، بدنه را با دستمال مرطوب تمیز کنید.
کاسه دستگاه سرخ کن برای حفظ کیفیت و افزایش عمر مفید آن، پس از هر بار استفاده شستشو داده شود و بدنه دستگاه نیز هفته ای یک بار تمیز شود. بهترین روش تمیز کردن کاسه همراه با حفظ کیفیت آن، استفاده از آب ولرم و مایع مرغوب ظرفشویی و شستن آن بلافاصله پس از خشک شدن است.
اشتباهات رایج در شستشو و آسیب های ناشی از آن
استفاده کردن از مواد شوینده خورنده و قوی برای شستشوی سرخ کن، از جمله اشتباهات رایج در شستشو بوده که سبب آسیب به دستگاه و کاهش طول عمر مفید آن می شود. شستشوی دستگاه با ابزار های سخت مثل سیم های ظرفشویی یا اسکاچ، باعث خط و خش افتادن روی سبد و در نتیجه کاهش کارایی و عمر دستگاه می گردد.
در شستشوی دستگاه در صورت رسیدن آب به قطعات الکترونیکی و غیر قابل شستشو، باعث خرابی دستگاه شده و آن را غیرقابل استفاده می سازد. حین تمیز کردن دستگاه نیز عدم توجه به قطعات برقی به جهت جلوگیری از برخورد و حتی نزدیک شدن آب به آن، سبب بی دوام شدن دستگاه می گردد.
عملکرد سرخ کن های نوتریکوک در پخت غذا های سالم اینگونه است که سبد سرخ کن باید به طور منظم و مرتب پس از هر بار استفاده و بدنه آن نیز چند روز یک بار تمیز شود، در غیر این صورت چسبندگی غذا سبب سوختگی دستگاه می شود. عدم خشک کردن قطعات پس از شستشوی آن ها و سپس مونتاژ قطعات به همان حالت خشک نشده نیز از اشتباهات رایج در تمیز کردن دستگاه سرخ کن است.
مزایای استفاده از دستگاه سرخ کن بدون روغن
دستگاه سرخ کن برای استفاده افرادی با رژیم غذایی سالم، بسیار مناسب بوده و با قابلیت پخت بدون روغن غذایی سالم و بدون چرب برایشان ارائه می دهد. این دستگاه با زمان پخت سریع تری نسبت به فر، باعث سریع تر آماده شدن غذا و صرفه جویی در زمان شما می شود؛ همچنین فرق هواپز نوتریکوک با سرخ کن بدون روغن نیز در این مورد است.
این دستگاه به دلیل پخت بدون روغن و در صورت دلخواه نیز پخت کم چرب، سبب صرفه جویی در هزینه ها و صرفه جویی در زمان شما نیز می شود. از طرفی دیگر سرخ کن نوتریکوک با ساختار مدرن و شیک، کارکرد بدون صدا و پخت به سریع ترین زمان ممکن داشته و زمان و دما را نیز به راحتی کنترل می کند.
تفاوت سرخ کن نوتریکوک با سرخ کن فیلیپس و تفال در این است که دستگاه سرخ کن بدون روغن نوتریکوک دارای برنامه های از پیش تعیین شده، مانند مرغ و ماهی بوده و کار شما را در پخت و پز آسان تر می کند. این دستگاه با ارائه صفحه نمایش لمسی، امکان کنترل راحت زمان و دما را برای شما فراهم کرده و در عین حال ظاهری مدرن و مینیمال به فضای خانه را می دهد.
طرز گذاشتن کاغذ روغنی در سرخ کن
کاغذ روغنی برای جلوگیری از چسبیدن غذا به سبد سرخ کن استفاده شده و عمر سبد و کاسه سرخ کن را به طرز قابل توجهی افزایش می دهد. سرخ کن ها کاغذ های روغنی آماده نیز دارند که مخصوص سرخ کن های بدون روغن ساخته شده و در نتیجه در برابر حرارت و دمای بالای سرخ کن مقاوم هستند. در صورت استفاده از کاغذ های روغنی در سبد سرخ کن، باید کاغذ روغنی ابتدا باید کاغذ را سوراخ کنید تا غذا یکنواخت پخته شده و نسوزد.
مزایای استفاده از کاغذهای روغنی سرخ کن
یکی از مزایای استفاده از کاغذ های روغنی مخصوص سرخ کن، سبب جلوگیری از آسیب ناشی از شستشوی زیاد به پوشش های تفلون یا گرانیت سبد سرخ کن می شود. برخی از غذاها مانند مرغ، ممکن است به سبد توری سرخ کن چسبیده و به راحتی کنده نشوند؛ استفاده از کاغذ های روغنی مانع مشکل چسبندگی غذا به سبد توری آن می شوند.
استفاده از کاغذهای روغنی در سبد سرخ کن، باعث تمیز ماندن سبد و در نتیجه نیاز کمتر به شستشو شده و عمر مفید سبد را با شستشوی کمتر افزایش می دهد. این کاغذها مانع انتقال بوی غذاهای بودار به سبد شده و به این ترتیب، بوی غذا در سبد نمانده و با بوی غذاهای بعدی مخلوط نمی شود.
کلام آخر
دستگاه سرخ کن بدون روغن نوتریکوک انتخابی درست برای درست کردن غذاهای رژیمی و سالم بوده و همزمان برای صرفه جویی در هزینه و زمان کمک می کند. استفاده از دستگاه نوتریکوک بسیار آسان بوده و با برنامه های پخت از پیش تعیین شده آشپزی راحت و بی دردسر را برایتان فراهم می سازد.
در کنار تمام مزایای قابل توجه در صورت عدم نگهداری اصولی و شستشوی منظم این دستگاه، طول عمر آن کاهش یافته و سبب بی کیفیت شدن غذاها و خرابی دستگاه می گردد. برای داشتن دستگاهی با طول عمر و کارایی بیشتر بهتر است نکات نگهداری از آن را رعایت کرده و آسیب رساندن به قطعات الکترونیکی آن پرهیز کنید.
نگهداری صحیح و اصولی در سرخ کن نوتریکوک، علاوه بر حفظ عملکرد بهینه، باعث افزایش طول عمر دستگاه و کاهش هزینه های تعمیر و تعویض می شود. با رعایت این نکات می توانید سرخ کن خود را سال ها بدون مشکل و با کیفیت بالا استفاده کنید.
اشتراک ها: نمایندگی اصلی نصب و فروش محصولات نوتریکوک در قزوین همراه با آدرس - نمایندگی رسمی نوتریکوک
اشتراک ها: چرا محصولات نوتریکوک برای زندگی سالم تر مناسب ترند؟ [لوازم خانگی، ویژگی ها و مزایا] - نمایندگی رسمی نوتریکوک
اشتراک ها: نمایندگی اصلی نصب و فروش محصولات نوتریکوک در خرم آباد همراه با آدرس - نمایندگی رسمی نوتریکوک