خردکن برقی یکی از ابزار های محبوب در آشپزخانه های مدرن بوده، که به شما در صرفه جویی زمان و انرژی تان کمک می کند. با این دستگاه، آماده سازی مواد غذایی از جمله سبزیجات، میوه ها، گوشت، آجیل و حتی یخ به کاری سریع و آسان تبدیل شده و شما را، برای تهیه غذا های خوشمزه و متنوع آماده می کند.
خرد کن نوتریکوک با طراحی چند منظوره خود، عملکردی بینظیر در پوره، مخلوط و خرد کردن ارائه داده و نیاز های مختلف شما را در آشپزخانه برآورده می کند. استفاده صحیح و اصولی از این وسیله نه تنها باعث بهبود کیفیت عملکرد آن شده، بلکه باعث افزایش طول عمر دستگاه نیز می شود.
در این مقاله از نمایندگی نوتریکوک تمامی مراحل استفاده از خردکن برقی، از آماده سازی اولیه تا نکات ایمنی و نگهداری، به طور کامل بررسی شده است. این راهنما به شما کمک کرده تا از امکانات این دستگاه، بیشترین بهره را برده و آشپزی را به تجربه ای لذتبخش تبدیل کنید.
خرد کن برقی نوتریکوک چیست؟
همان طور که در مطلب معرفی انواع محصولات نوتریکوک برای خانه های امروزی نیز اشاره کردیم، خردکن برقی به عنوان بک ابزار کاربردی در آشپزخانه، که با استفاده از نیروی برق و تیغه های تیز، انواع مواد غذایی را به سرعت و به طور یکنواخت خرد می کند. این دستگاه در زندگی پر مشغله امروزی، به عنوان یک دستیار قدرتمند در آشپزی شناخته شده تا شما در وقت و انرژی خود صرفه جویی کنید.
اجزای اصلی خردکن نوتریکوک کدام اند؟
در پاسخ به این سوال که آیا خرد کن نوتریکوک ارزش خرید دارد؟ گفتیم که این وسیله در سرعت بخشیدن به آشپزی های شما بسیار کاربرد دارد. به طوری که از چندین جزء اصلی زیر تشکیل شده که هر کدام نقش مهمی در عملکرد آن دارند. در این بخش با ویژگی های قطعات خرد کن نوتریکوک آشنا می شویم.
بدنه: بدنه خردکن معمولا از پلاستیک مقاوم یا استیل ساخته شده، این بخش علاوه بر محافظت از اجزای داخلی، ظاهری زیبا و شیک به دستگاه می بخشد.
کاسه: محفظه ای که مواد غذایی در آن قرار گرفته و خرد می شوند. کاسه این محصول و شیکر شارژی معمولا از جنس پلاستیک یا شیشه ساخته شده و ظرفیت های مختلفی دارند. این ظرف قابل جدا شدن بوده که پر و تمیز کزدن آن را آسان می کند.
تیغه ها: مهم ترین عضو و قلب این دستگاه تیغه های آن بوده که وظیفه خرد کردن مواد غذایی را بر عهده دارد. این قطعات از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده و در انواع متفاوت برای مواد مختلف طراحی شده اند. به طور کلی برای خرد کردن مواد سفت و نرم تیغه های متفاوتی وجود دارد.
موتور: این قطعه مهم در جهت تامین نیروی محرکه بوده، که باعث چرخش تیغه ها می شود. دستگاه های خردکن برقی با توجه به مدل و کاربرد مورد نظر می توانند قدرت موتور متفاوتی داشته باشند. قدرت این قطعه تعیین کننده سرعت و کارایی دستگاه است.
دکمه روشن/خاموش: با فشار دادن این دکمه، موتور خردکن یا گریل نوتریکوک روشن یا خاموش شده، همچنین دکمه های کنترلی معمولا جلوی دستگاه قرار داشته که برای تنظیم سرعت چرخش موتور تعبیه شده اند.
نحوه آماده سازی مواد غذایی برای خرد کن نوتریکوک
با توجه به این که خردکن ها جزء پرفروش ترین محصولات نوتریکوک در سال گذشته هستند، برای آماده سازی مواد غذایی در این وسیله برقی، ابتدا مواد را به قطعات کوچک تر برش داده، تا تیغه ها بتوانند بهطور موثر عمل کنند و دستگاه فشار زیادی را متحمل نشود. برش اولیه مواد غذایی مانند سبزیجات، میوه ها و گوشت، عملکرد دستگاه را بهینه کرده و از آسیب به موتور جلوگیری می کند.
مواد غذایی مناسب برای خردکن شامل سبزیجات نرم، میوه ها، مغز ها، گوشت بدون استخوان و نان خشک است. بهتر است قبل از خرید این دستگاه به قدرت موتور و نوع تیغه ها توجه کنید، تا دستگاهی متناسب با نیاز های خود انتخاب کنید.
از خرد کردن مواد بسیار سخت مانند یخ، استخوان یا مواد چسبنده خودداری کنید. مگر اینکه دستگاه برای این منظور طراحی شده باشد. با رعایت این نکات ساده، میتوانید عملکرد بهتر و طول عمر بیشتر دستگاه خود را تضمین کنید.
آموزش استفاده از خردکن نوتریکوک
در این بخش قصد داریم به راهنمای خرید بهترین محصولات نوتریکوک برای آشپزخانه شما و همچنین نحوه استفاده خرد کن بپردازیم. قبل از هر چیزی کاسه را تا حد ظرفیت مشخص پر کنید تا تیغه ها بتوانند به درستی عمل کنند. از پر کردن بیش از حد این مخزن خودداری کنید. زیرا امکان فشار به موتور دستگاه وجود داشته که در نهایت مواد خرد شده یکدستی تحویل نخواهید گرفت. برای بهترین نتیجه، مواد غذایی را به صورت لایه ای و مرتب در کاسه بچینید.
تنظیمات سرعت
سرعت دستگاه را در خرد کن و گوشت کوب باید بر اساس نوع مواد غذایی تنظیم کنید. برای مواد نرم تر، سرعت پایین و برای مواد سخت تر، سرعت بالا مناسب است. برخی خردکن ها دارای حالت پالس (Pulse) بوده که برای خرد کردن مواد در چند مرحله یا کنترل بیشتر مناسب اند.
روشن و خاموش کردن دستگاه
پیش از روشن کردن، از قرار گیری دستگاه و تمامی قطعات اطمینان حاصل کنید. سپس دو شاخه خردکن را به پریز برق متصل کرده و دکمه روشن/خاموش را فشار دهید. برای جلوگیری از گرم شدن موتور، دستگاه را بیش از مدت زمان توصیهشده روشن نگه ندارید.
مراحل تخلیه و تمیز کاری خردکن نوتریکوک
پس از اتمام کار، دستگاه را خاموش و دو شاخه آن را از برق جدا کنید، تا ایمنی رعایت شود. سپس در پوش دستگاه را با دقت برداشته و مواد خرد شده را از کاسه خارج کنید.
برای تخلیه بهتر، از یک قاشق یا کاردک پلاستیکی استفاده کرده تا به تیغه ها آسیبی وارد نشود .اگر مواد به تیغه یا دیواره کاسه چسبید، می توانید با حرکت آرام آن ها را جدا کنید. شما می توانید این محصول را با کیفیت بالا از نمایندگی نوتریکوک در اردبیل تهیه کنید.
نگهداری و تمیز کردن قطعات
تیغه ها، کاسه و درپوش را بلافاصله پس از استفاده با آب گرم و مایع ظرفشویی شسته تا مواد غذایی به آن ها نچسبند. می توانید از یک اسفنج نرم برای شست و شو استفاده و از ساییدن با اجسام سخت خودداری کنید.
برای تمیز کردن تیغه ها نیز دقت کنید که دستتان با لبه های تیز تماس نداشته باشد. می توانید در صورت نیاز از یک برس کوچک استفاده کنید. آخر سر قطعات را پس از شست و شو کاملا خشک کرده، تا از تجمع رطوبت و ایجاد زنگ زدگی جلوگیری شود.
در نهایت موتور و پایه دستگاه را با یک دستمال مرطوب پاک و از ریختن آب روی آن ها خودداری کنید. برای افزایش عمر، خرد کن را همیشه در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
نتیجه گیری
در معرفی 4 مدل بهترین خرد کن نوتریکوک می توان گفت که خردکن نوتریکوک مدل CH2000ME عضوی از این مدل هاست. استفاده از خردکن برقی نوتریکوک، نه تنها فرآیند آماده سازی مواد غذایی را ساده و سریع تر کرده بلکه کیفیت آشپزی را نیز ارتقا میدهد. شما با رعایت نکات مربوط به استفاده صحیح، ایمنی و نگهداری، می توانید از این دستگاه به بهترین شکل بهره ببرید.
