بهترین مارک همزن برقی کاسه دار در آشپزخانه می تواند، شیرین ترین لحظات را برای شما رقم بزند، مخصوصا اگر که شما عاشق کیک و شیرینی پزی باشید. اما چگونه؟
رمز موفقیت برای پف کردن کیک این است که به خوبی مواد را با هم مخلوط کرده و حدود ۱۵ دقیقه هم بزنید. اما این مدت زمان برای کار با همزن دستی و یا حتی همزن برقی دستی میتواند خسته کننده باشد و دستتان را اذیت کند.
در این مقاله از نمایندگی نوتریکوک با معرفی بهترین مدل، از همزن های حرفه ای و کاسه دار این برند و بررسی ارزش خرید آنها در انتخاب منطقی و اقتصادی تان کمک می کنیم.
معیار های انتخاب بهترین همزن برقی نوتریکوک
در راهنمای چگونه بهترین همزن نوتریکوک را پیدا کنیم؟ می توان گفت که قلب هر همزن، موتور آن است. برای استفاده ساده و در حد چند بار کیک پختن در ماه، توان بین ۴۰۰ تا ۷۰۰ وات کافی است. اما اگر عاشق شیرینی پزی بوده یا خمیر های سنگین درست می کنید، مدل هایی با توان بالا تر از ۱۰۰۰ وات را برای شما بهترند.
همچنین توصیه ما این است که در مدل انتخابی تان دنبال فناوری بی صدا بگردید؛ چون این ویژگی باعث عملکرد آرام و بدون لرزش دستگاه می شود. در درجه بعدی هم کاسه همزن باید متناسب با نیاز شما باشد.
برای خانواده های کم جمعیت، ظرفیت ۳ تا ۴ لیتر کافی است. اما برای کار های حرفه ای تر یا تهیه چندین کیک، فقط مدل های ۵ تا ۸ لیتری استیل ضد زنگ جوابگو هستند. زیرا کاسه های پلاستیکی با مرور زمان در معرض رطوبت رنگ شان زرد شده و خاصیت شیمیایی شان تغییر می کند.
حتما تعداد سری ها را هم معیار قرار بدهید. داشتن سری های مختلف به معنی چند کاره بودن دستگاه است. مثلا سری خمیرزن برای خمیر های سنگین مثل پیتزا و نان، سری همزن برای کیک و خامه، و سری ورز دهنده برای ترکیبات نرم تر استفاده می شود.
چه زمانی خرید همزن حرفه ای ارزش دارد؟
به شرطی که محصول مناسب با نیاز، میزان استفاده و تعداد خانوارتان را شناسایی و با مراجعه به نمایندگی نوریکوک در ارومیه و فروشگاه معتبر اقدام به خرید محصولی اصل و با کیفیت از جمله چای ساز کنید.
انواع همزن برقی و ویژگی های آنها
تنوع زیاد این برند پاسخی بر سوال چرا برند نوتریکوک در ایران محبوب شده؟ در گذشته همزن های برقی ارائه شده در بازار غالبا به صورت معمولی و دستی بود. اما با گذر زمان همزن های کاسه دار یا ایستاده هم برای سهولت کارکرد، وارد بازار شده و در حال حاضر طرفداران بسیاری را به خود اختصاص داده اند.
بد نیست پیش از خرید همزن برقی به آشنایی این دو نوع از این محصول بپردازیم. هر یک از انواع همزن برقی معمولی و کاسه دار ویژگی ها و امکانات خاص خود را دارند. در ادامه این مطلب به بررسی هر یک می پردازیم.
همزن برقی دستی
پر استفاده ترین همزن ها در میان مصرف کنندگان از نوع معمولی بوده، که برای مصارف ساده و استفاده شخصی کاملا مناسب اند. این دستگاه ها با با تیغه های چند کاره و دسته ارگونومیک خود استفاده از آن را آسان می کنند.
امکانات همزن برقی دستی
بیشتر همزن های دستی دارای چندین سرعت بوده که کاربر می تواند با توجه به نوع مواد و میزان سفتی آن ها، سرعت مناسب را انتخاب کند. همچنین این سیستم ها قدرت کافی برای مخلوط کردن مواد سبک مانند تخم مرغ، خامه و سس ها را نیز دارند.
- همزن های دستی بسیار سبک و قابل حمل بوده، که به راحتی می توانید آن ها را در هر جایی از آشپزخانه استفاده کنید. همچنین بعد از هم زدن مواد غذایی می توانید با استفاده سرخ کن های نوتریکوک اقدام به پخت آنان کنید.
- اکثر قسمت های این سیستم دستی قابل جدا شدن و شستشو هستند.
- همزن های دستی معمولا به دلیل هزینه های کم خرید می توانند برای استفاده خانگی بسیار مقرون به صرفه باشند.
همزن برقی کاسه دار
از دیگر مدل های همزن های برقی از نوع ایستاده یا کاسه دار بوده، که نوعی همزن حرفه ای نیز به حساب می آید. این همزن، یکی از ابزار های پر کاربرد و محبوب در آشپزخانه های مدرن است، که کار های هم زدن و مخلوط کردن مواد غذایی را در سریع ترین شکل ممکن انجام می دهد. همچنین برای استفاده درست از این وسیله می توانید اقدام به دانلود دفترچه راهنمای سرخ کن نوتریکوک و همزن آن کنید.
امکانات همزن برقی کاسه دار نوتریکوک
کاسه همزن کاسه ای نوتریکوک مدل SM330 از جنس استیل ضد زنگ یا پلاستیک با کیفیت ساخته شده و دارای ظرفیت های مختلف است. برخی از مدل ها نیز دارای کاسه های قابل چرخش بوده که کار استفاده از دستگاه را راحت تر می کنند.
- همزن های برقی با سری های مختلفی مانند سری همزن، سری خمیر زن، سری دور کن و برای انواع نیاز ها طراحی شده اند.
- بیشتر همزن های برقی دارای چندین سرعت مختلف بوده که با استفاده از آنها و با توجه به نوع مواد و میزان سفتی آنها می توانید سرعت مناسب را انتخاب کنید.
- برخی از مدل های تایمر دار به شما امکان داده که زمان هم زدن را تنظیم کنید.
- موتور همزن های برقی معمولا با قدرت بالای خود می تواند به راحتی مواد سنگین مانند خمیر نان را هم بزند.
- برخی از مدل ها دارای لوازم جانبی مانند محافظ پاشش، قلاب خمیر و… بوده که باعث افزایش کارایی دستگاه می شوند.
کارایی همزن برقی کاسه دار نوتریکوک
همزن های کاسه دار گزینه ای مناسب برای معرفی انواع محصولات نوتریکوک برای خانه های امروزی است. ضمن ذکر ویژگی ها و قابلیت های این محصول کاربردی از برند نوتریکوک، نیاز است تا با کارایی های مختلف آن نیز در مخلوط انواع مواد غذایی و در انواع شرایط ها آشنا شویم.
- از خمیر نان و پیتزا گرفته تا خمیر کیک و شیرینی را می توانید با استفاده از این دستگاه تهیه کنید.
- همزن برقی به راحتی مواد خشک و تر را با هم مخلوط کرده و به شما امکان تهیه انواع سس، ماست و دسر را در خانه می دهد.
- این سیستم به سرعت و به طور کامل سفیده تخم مرغ را زده و به شما در تهیه کیک های اسفنجی پف دار کمک می کند.
- با استفاده از همزن برقی حتی می توانید کره را به راحتی در خانه تهیه کنید.
- برخی از مدل های این دستگاه دارای قابلیت خمیر مایه کردن بوده که به شما این امکان داده تا خمیر نان را به طور یکنواخت و کامل خمیر مایه کنید.
نتیجه گیری
همزن برقی یکی از ابزار های ضروری آشپزخانه های امروزی بوده، که برای تهیه انواع کیک، شیرینی و خمیر استفاده می شود. در این مقاله با معرفی دو نوع مختلف از همزن های نوتریکوک از جمله مدل کاسه ای و حرفه ای آن به شما در مسیر خرید این محصول کمک کردیم.
