ویدیوهای استفاده از گوشت کوب برقی نوتریکوک HB100ME
در ویدیوهای زیر میتوانید فرم دستگاه در دست، نحوه اتصال سریها و شکل استفاده از مجموعه HB100ME را مشاهده کنید. کاربرد دقیق هر سری و محدودیتهای آن نیز در ادامه توضیح داده شده است.
چهار عملکرد HB100ME دقیقاً چه کاربردی دارند؟
چهارکارهبودن این محصول از چهار ابزار متفاوت میآید. سری اصلی برای Blend، ظرف خردکن برای Chop، همزن بالونی برای Whisk و سری فومساز برای Froth طراحی شدهاند.
یک یونیت موتور با چهار ابزار برای آمادهسازی روزمره
مزیت ساختار چهارکاره این است که برای پوره، خردکردن کمحجم، همزدن ترکیبهای سبک و کف شیر نیازی به چهار موتور جداگانه ندارید و فقط سری موردنیاز را به یونیت اصلی متصل میکنید. با این حال هر سری محدوده کاری خودش را دارد؛ خردکن ۵۰۰ میلیلیتری برای حجم زیاد و همزن بالونی برای خمیر سنگین طراحی نشدهاند.
۲۰ سطح تنظیم و Turbo چه تفاوتی در استفاده ایجاد میکنند؟
دستگاه دو کنترل دارد و ۲۰ سطح متغیر برای تنظیم میزان دور در اختیار کاربر قرار میدهد. این ساختار کمک میکند بافت مواد فقط با روشن و خاموشکردن دستگاه کنترل نشود.
موتور DC با توان اعلامی ۱۲۰۰ وات
توان ۱۲۰۰ وات یکی از مشخصات اصلی HB100ME است، اما نتیجه کار فقط به عدد توان وابسته نیست. نوع سری، مقدار مواد، غلظت ترکیب و سطح تنظیمشده نیز روی عملکرد تاثیر دارند. برای سوپ، سس و مواد مایع بهتر است از سطح پایینتر آغاز شود و در صورت نیاز میزان دور بهتدریج افزایش پیدا کند. این روش علاوه بر کنترل بهتر بافت، احتمال پاشش مواد در شروع کار را نیز کمتر میکند.
تنظیم مرحلهای با امکان استفاده از Turbo
۲۰ سطح متغیر اجازه میدهند میزان عملکرد دستگاه را براساس نرمی یا غلظت مواد تغییر دهید. لازم نیست برای تمام دستورها از بالاترین تنظیم استفاده شود. Turbo برای زمانی کاربرد دارد که در بخش کوتاهی از فرآیند به توان بیشتری برای تکمیل مخلوطکردن نیاز دارید. برای حفظ کنترل روی مواد، Turbo بهتر است براساس نیاز و در بازه کوتاه استفاده شود، نه اینکه از ابتدای هر دستور تنها انتخاب دستگاه باشد.
خردکن ۵۰۰ میلیلیتری و لیوان ۷۰۰ میلیلیتری؛ دو ظرف با کاربرد متفاوت
ظرفیت دو ظرف را نباید با یکدیگر جمع کرد؛ هرکدام برای عملکرد متفاوتی طراحی شدهاند. خردکن ۵۰۰ میلیلیتری دارای مجموعه تیغه و درپوش مخصوص است و لیوان ۷۰۰ میلیلیتری برای استفاده با سری اصلی مناسبتر است.
انتخاب ظرف براساس کاری که انجام میدهید
خردکن برای قطعات جامد و مواد کمحجم طراحی شده است؛ در مقابل لیوان بلند فضای مناسبتری برای پوره، سس و ترکیبهای مایع با Blender Arm فراهم میکند.
تیغه و سریهای فلزی برای استفادههای متفاوت
سری اصلی برای پوره و مخلوطکردن طراحی شده است؛ همزن بالونی شکل متفاوتی برای واردکردن هوا به ترکیبات سبک دارد و فومساز نیز برای کفدادن شیر استفاده میشود. هر سری باید برای کاربرد خودش استفاده شود؛ استفاده از همزن برای مواد بسیار غلیظ یا واردکردن سری نامناسب داخل مواد سخت میتواند فشار غیرضروری به اتصال و موتور وارد کند.
پاسخ به پرسشهای خریداران
